Smoothie de Banana, Coco, Baunilha, Espinafre e Menta

Nossa, fiz a primeira vez para testar e de cara consegui uma “sócia”… a Angelina adorou!!! No final ficamos as duas “na disputa” para raspar a jarra do processador!!! Fiz de novo hoje e novamente foi um sucesso! O de hoje ficou ainda mais gostoso pois fiz com uma consistência mais líquida, o de ontem estava mais para um sorvete… E para quem está com dúvidas se fica bom mesmo, na camada verde não dá nem para perceber o gosto do espinafre, fica com uma cor linda, mas o sabor predominante é da menta e na camada clara o sabor predominante é da baunilha, muito bom mesmo!

Camada de Baunilha

Ingredientes
1 banana picada e congelada
1/2 copo de leite de coco (ou a seu critério, dependendo da cremosidade desejada)
1 colher de chá de extrato de baunilha ou meia fava
1 colher de sopa de sementes de Chia

Preparo
Bata tudo no processador até ficar bem cremoso (você pode variar a quantidade de leite de coco para conseguir um smoothie mas espesso ou mais líquido)

Camada de Espinafre

Ingredientes
1 banana picada e congelada
1/4 copo de leite de coco (ou a seu critério, dependendo da cremosidade desejada)
10 folhas de hortelã/menta
1 1/2 copo de folhas de espinafre

Preparo
Bata tudo no processador até ficar bem cremoso (você pode variar a quantidade de leite de coco para conseguir um smoothie mas espesso ou mais líquido)

green smoothie 1green smoothie 2

 

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