Café da manhã especial de Segunda Feira: Tigelinha com Ovo, Nigella Lawson

E hoje pela manhã já estava mega atrasada e tentei fazer a receita da maneira simplificada e rápida, desta vez conforme as orientações da Rita Lobo, gente foi um desastre, com 1 minuto o ovo explodiu no microondas… definitivamente eu não sirvo para cozinhar com o microondas! Até entrei de novo no post da receita dela para ver se havia alguma dica extra sobre este pequeno detalhe, mas não encontrei… se alguém souber por favor me conte!

SAMBANDO NA COZINHA

E com um dia DE VERÃO tão lindo assim, por que não começar também com um café da manhã mais caprichado? Na verdade já tinha até tomado meu café com leite e aveia, estava na varanda folheando o livro Nigella Express para ter idéias para o jantar, quando vi a receita da Tigelinha com Ovos, não resisti.

paisagemreceita

Ingredientes para 1 porção

manteiga para untar
1 ovo
1/4 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de creme de leite
1/4 colher de (chá) azeite trufado
pimenta do reino
cebolinha para decorar
.
Preparo
Preaquecer o forno e aquecer água para fazer banho-maria. Untar o ramequim com a manteiga. Se quiser acrescentar algum outro ingrediente. Quebre o ovo e por cima deles colocar sal e 1 colher de creme de leite. Banho-maria por 15 minutos no forno pré aquecido a 190oC. Depois de pronto adicionei pimenta do reino e cebolinha para decorar.
tigelinhasamba na varanda
VARIAÇÕES DO…

Ver o post original 84 mais palavras

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2 comentários sobre “Café da manhã especial de Segunda Feira: Tigelinha com Ovo, Nigella Lawson

    • AND disse:

      Hummm detalhe importantíssimo para ser mencionado 😉 No site esqueceram…rs… dizem que mãe sabe tudo, não é? Eu ainda estou aprendendo… mas a minha mãe viu meu post e disse a mesma coisa! Próxima vez tentarei furando! Obrigada Joana!!! Beijos

      Curtir

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