Overnight Oats – Coco com Amêndoas e calda de Laranja, Tâmaras e Ameixa

Mais do mesmo, mas fica a dica de um sabor diferente para quem quiser variar. Esse fiz há 2 dias atrás.

Ingredientes para 03 potes

02 laranjas
04 tâmaras secas
04 ameixas secas
100ml de creme de coco (ou leite de coco)
1 1/2 colher de sopa de sementes de chia
375ml de iogurte natural
6 colheres de aveia
1 punhado de amêndoas em lascas.

Preparo 

Esprema as laranjas, pique as tâmaras e as ameixas e cozinhe em fogo médio por uns 5 a 10′ após a fervura, você vai perceber quando o suco der uma engrossada e incorporar o açúcar das frutas secas. Deixe esfriar.

Misture manualmente o creme de coco com o iogurte natural, com a aveia e a chia. Coloque nos potes individuais, acrescente a calda e as amêndoas. Deixe na geladeira durante a noite e desfrute no dia seguinte.

coco com frutas secas coco com frutas secas topo

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