“Melancia em palitos”

Recentemente vi muitas vezes na internet dicas de como cortar a melancia, hoje resolvi tentar e adorei! Coloquei vários “palitos” em uma caixinha e agora quando estou com vontade de um snack refrescante vou lá e ataco! Já fazia uns dias que havia comprado meia melancia e estava com a maior preguiça de comer, detesto lambança… sempre cortei em fatias meia lua, punha em um prato e depois cortava em pedacinhos, comia de garfo e faca… agora ficou muito mais prático, corto tudo de uma vez, guardo em uma caixa com tampa e quando tiver vontade pego com as mãos, pela casquinha mesmo… Fica bonito inclusive para festinhas de criança, pic-nics, seria legal espeto-las em um palito de churrasco e depois em uma base, não é o meu caso, até espetei em um daqueles “pirulitos de bolo” mas foi só para fazer graça mesmo…

A dica para cortar é colocar meia melancia com a polpa virada para baixo e cortar fazendo um quadriculado, muito mais simples e seguro de cortar, diga-se de passagem…

E para quem gosta de suco de melancia, a minha maneira de fazer é colocar só a fruta, sem água pois a fruta em si já é composta por cerca de 90% de água, então faço sem adicionar nada mais, ou com o mínimo possível de água apenas para fazer o liquidificador começar a batê-las… também fica uma delícia bater com capim santo ou com hortelã. E claro, como já mencionei antes, não acrescento nada de açúcar ou outros adoçantes, assim sentimos mais o sabor da própria fruta.

Infelizmente a Angelina hoje reprovou essa fruta, nunca tinha oferecido e hoje não aceitou nem o suco e nem os pedaços. Mas vou continuar tentando, acho muito importante oferecer variedade de alimentos, tenho esperança de que um dia ela aceitará…

melancia

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